Hozzávalók:
A pudingokhoz:
A tésztához:
A mázhoz:
Elkészítése:
A pudingokat megfőzzük, félrerakjuk kihűlni.
A tojások sárgáját, a cukrot és a vaníliaaromát elkeverjük.
Lassan hozzáadjuk a tejet, az olajat, majd a sütőporos lisztet, a kakaóport, és a végén a kikevert tésztához adjuk a keményre vert tojások habját.
Sütőpapírral vagy vajjal, liszttel kikent tepsibe tesszük a tésztát, és vizes kávéskanállal beleszaggatjuk a teljesen kihűlt pudingot, majd rákenjük a tejfölös mázat. 180 fokon megsütjük.