Papa krumplilevese

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 3 ek zsír vagy olaj
  • liszt
  • 1 fej vöröshagyma apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
  • pirospaprika
  • 1/2 kg krumpli kockára vágva
  • zeller zöld
  • 1 paradicsom, paprika

Elkészítése:
3-4 evőkanál olajból (vagy zsírból) rántást készítek, annyi liszttel, amennyit felvesz.Picit ha megpirul, az a jó. Apróra vágott hagymát és fokhagymát ebben megdinsztelem, pirospaprikát szórok rá,a krumplit beleteszem épp nedvesen, és kevergetem, de az alját kicsit meg lehet kapatni.Vízzel felengedem, 1-2 zellerszárat 1 paradicsomot,1 paprikát vagy csak csumáját főzök bele.Sózom, kicsit borsozom. A végén egy kis tejfölt keverek bele, vagy mellé adom,ízlés szerint.