Meggyes piskóta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Meggyes piskóta

Hozzávalók:

  • 22 dkg vaj, vagy margarin
  • 22 dkg porcukor
  • 6 tojás
  • 27 dkg liszt
  • 1,5 csomag sütőpor

Elkészítése:

A cukrot és a vajat habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, és közben mindegyikkel simára keverjük. Ezután a sütőporral elkevert lisztet adagoljuk hozzá, szakaszonként és közben kb. fél deciliter vízzel is hígítjuk.

Végül a tojásfehérje habot keverjük bele, óvatosan. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A tetejére kimagozott meggyet teszünk.
Közepes tűznél sütjük. Vaníliás cukorral meghintve tálaljuk.