Hozzávalók:
Elkészítése:
A patiszont megpucoljuk, magját kikanalazzuk, majd vékony szeletekre vágjuk. Megsózzuk és kicsit állni hagyjuk. A joghurtot, a tojást, a fokhagymát, sót elkeverjük, beletesszük a lisztet.
Egy serpenyőbe olajat teszünk, megforrósítjuk. A patiszont először a masszába mártjuk bele, majd a kukoricapehelybe lazán megforgatjuk és mindkét oldalát pirosra sütjük.
Tálaláskor natúr joghurttal kínálhatjuk, de a nélkül is – főképp frissen kisütve – isteni finom.