Nyári mozzarellás csirkemell csicsóka chips-el

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Nyári mozzarellás csirkemell csicsóka chips-el

Hozzávalók:

  • 1 egész csirkemell
  • 1 paradicsom
  • 1 csomag mozzarella
  • egy csokor friss bazsalikom
  • fokhagyma
  • olívaolaj
  • csicsóka
  • bors

Elkészítése:

A csirkemelleket vékony szeletekre vágom, a bazsalikommal és a fokhagymával pesztót készítek és bepácolom vele. Olíva olajon kicsit megpirítom, majd sütőpapírra szedem, ráhalmozom a paradicsomot és a mozzarellát. Sütőben 15 perc alatt megpirítom.
A csicsókát megpucolom, uborka gyalun legyalulom, majd forró olajban kisütöm.