Hozzávalók:
Elkészítése:
Lisztet összedolgozzuk a margarinnal, sütőporral, 2 tojás sárgájával, csipet sóval, 1-2 ek cukorral kevés tejjel. 3 felé osztjuk, kisodorjuk és a lapok közét megkenjük savanykás lekvárral. Forró sütőben sütjük /kb.25 perc/ Amíg a tészta sül a 2 tojás fehérjét a maradék porcukorral habbá verjük.Amikor a tészta megsült, a habot ráterítjük és a lezárt sütőbe száradni visszatesszük pár percre. Forrón téglalap formára szeleteljük. Az adag gáz tepsi mérethez elég, vagyis nagyon kiadós.
Jó étvágyat !