Málna torta

Hozzávalók:

Édesítőszer ízlés szerint(normál esetben 19 dkg cukor)
19 dkg liszt
1 csomag sütőpor
0,7 dl kókuszolaj (nem diétázóknak sima olaj)
0,7 dl langyos víz
1-2 ek kakaó

Töltelék:

Málna lekvár, vagy turmixolt málna pép
porcukor
gyümölcs

Elkészítése

Összekeverjük a tészta hozzávalóit és kikent vagy sütőpapírral bélelt formában tűpróbáig sütjük. Mikor kihűlt a tetejét 1 1/2 – 2 cm vastagságban levágjuk és kiszúrjuk, tetszőleges mintákkal.

Az alsó lapot megkenjük házi vagy bolti málna lekvárral vagy mixelt málnapéppel, majd a tetejét óvatosan, hogy ne szakadjon el ráhelyezzük.
A kiszúróval keletkezett sütidarabokat a lekvárral, díszítés gyanánt visszaragaszthatjuk,
porcukorral megszórjuk és gyümölcsökkel díszítjük.

Készítés utáni napokban az igazi!

Tipp:

Bármilyen lekvárral, gyümölcspéppel elkészíthető!