Hozzávalók:
Az arányok, mennyiségek ízlés szerint alakíthatóak.
Olykor egy kevés pirospaprikával megtoldom.
Télen szárított fűszerekkel készíthető és közepes fej (öregecske) hagymával helyettesítjük az újat.
Elkészítése:
Összekeverem az egészet és rákanalazom a húsra. Pár órát vagy egy éjszakát pihentetem vele.
Kevés vízzel megtoldva készre sütöm.
Ha baromfit sütünk vízre nincs is feltétlenül szükség, de azért figyeljük sütés közben.