Hozzávalók:
Elkészítése:
Felkockázom a karalábét. Felteszem az olajat a tűzre és rádobom a kevéske cukrot, majd a kockázott karalábét, kevergetés közben enyhén megpirítom.
Fél dl vízzel puhára párolom, fedő alatt, takarékon. Majd felengedem 2-3 l vízzel, hozzáadom a leveskockát és a tejet, sózom, borsozom, összeforralom.
Ezután a májgombócot adom a leveshez, és 20 perc alatt készre főzöm. A petrezselyem-zöldet adom utoljára, azzal már nem főzzük többet.