Zöldséges tepsis csirke

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Zöldséges tepsis csirke

Hozzávalók:

  • 4 db egész csirkecomb (ezeket feleztem)
  • 2 fej hagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 2 sárgarépa
  • 8-10 szem új burgonya
  • 2-3 vastagabb szelet füstölt húsos szalonna
  • bors
  • rozmaring
  • borsikafű

Elkészítése:

A csirkét jól befűszerezzük, kicsit állni hagyjuk, hogy a fűszer jól átjárja. Használhatunk fűszerkeveréket is, játszhatunk az ízekkel. Nálam, most inkább az volt a szempont, hogy a hússal együtt sült köret adja meg az alap ízét. A csirkéket tepsibe teszem.

Ezután a burgonyákat 4 részre vágom, a hús mellé öntöm. Sárgarépákat, hagymát nagyobb darabokban melléteszem. Fokhagymát egészben rakom mellé, végül pedig a szalonna szeleteket is a tepsibe helyezem. Az egészet meglocsolom olíva olajjal, majd a friss fűszereket is a húsok közé rakom.

Előmelegített sütőben nagyjából 30 perc alatt sül meg. Az íze a répától és a hagymától kellemesen édeskés ízt fog adni. Érdemes kipróbálni!