Savanya tojás

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 2 liter víz
  • pirospaprika
  • köménymag
  • babérlevél
  • személyenként 2 db tojás
  • ízlés szerint ecet
  • másfél ek zsír vagy olaj

Elkészítése:
A zsírból a lisztel világos rántást készítünk, bele tesszük a pirospaprikát és felengedjük, főzelék sűrűségű legyen a felfőzött rántás.
Ezután beletesszük ízlés szerint a köménymagot,babérlevelet.
Forrás után lassú tűzön,bele engedjük egészben a tojásokat és megfőzzük.
Egy pici ecettel ízesítjük, ha a tojások megfőttek.