Hozzávalók:
Elkészítése:
A borsót az olajon fedő alatt puhára pároljuk. Megszórjuk a finomra vágott petrezselyemzölddel,sózzuk,ízlés szerint cukrozzuk,liszttel lehintjük, előbb vízzel, azután tejjel felengedjük és 3-4 percig főzzük.
Én kevés sertéspörkölttel tálaltam.