Zserbógolyó

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Zserbógolyó

Hozzávalók:

  • 40 dkg darált keksz
  • 20 dkg darált dió
  • 20 dkg porcukor
  • 4 ek kakaópor
  • 10 ek baracklekvár (ízlés szerint)
  • tej (csak szükség esetén)
  • 20 dkg csokoládé (étcsoki vagy fehér csoki is tökéletes)

Elkészítése:

A darált kekszet összekeverjük a darált dióval, a porcukorral és a kakaóporral. Hozzáadjuk a baracklekvárt, majd alaposan összedolgozzuk.
Ha a massza túl száraz lenne, kevés tejjel lazítjuk, de ha hígabb a lekvár, erre általában nincs szükség.

A masszából kisebb golyókat formázunk, majd megforgatjuk az olvasztott csokoládéban. Hűtőbe tesszük és hagyjuk teljesen megdermedni.