Sonkás-sajtos csirkeropogós

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Sonkás-sajtos csirkeropogós

Hozzávalók:

  • 70 dkg csirkemell
  • 20 dkg füstölt sonka
  • 10 dkg sajt
  • 2 dl tej
  • 2 db tojás
  • 2 dl tejföl
  • 2 szelet kenyér
  • 5 dkg vaj
  • bors
  • fokhagymapor

Elkészítése:

A csirkemellet és a sonkát felkockázzuk. A kenyeret tejben megáztatjuk, majd kicsavarva a húshoz keverjük a vajdarabokkal együtt. Sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük. A tepsi alját kiolajozzuk és ráöntjük a húst. A tejfölt a tojásokkal és a reszelt sajt felével elkeverjük, majd ráöntjük a húsra és a maradék sajttal befedjük.

Előmelegített sütőben 180 fokon lefedve sütjük, a sütés vége felé levesszük róla a fóliát.