Kakaós-kókuszos bögrés szelet vaníliakrémmel

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Kakaós-kókuszos bögrés szelet vaníliakrémmel

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 1 bögre liszt
  • 1 bögre tej
  • 3/4 bögre cukor
  • 1 egész tojás
  • 1/2 zacskó sütőpor
  • 1 bögre kókuszreszelék
  • 1/2 bögre kakaópor
  • 2 zacskó vaníliás cukor

Vanília krém:

  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál margarin
  • 1 dl kókuszlikőr (vagy bármilyen aroma)

A tetejére:

  • Tejszínhab
  • kakaópor

Elkészítés:

A hozzávalókat egy nagy tálba öntjük, majd jó alaposan összedolgozzuk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, majd 200 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

A krém elkészítése:

A vanília pudingot a tejjel, a cukorral és a vaníliás cukorral megfőzzük, majd amíg forró hozzáadunk 2 evőkanál margarint és a kókuszlikőrt.  Ha túl sűrű, keverhetünk bele egy kis tejszínhabot.

A kihűlt tésztát kettévágjuk, megtöltjük a krémmel, majd tejszínhabot teszünk a tetejére és megszórjuk kakaóporral.