Hozzávalók:
Tészta:
Krém:
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral a robotgép üstjébe tesszük és kb 10 perc alatt keményre felverjük. A lisztben elkeverjük a sütőport és a tojáshoz forgatjuk óvatosan. Egy 30*35-ös tepsit kikenünk és kilisztezünk, a masszát belesimítjuk, majd 170 fokon tűpróbáig sütjük.
A krémhez a túrót kikeverjük a citrom reszelt héjával és a cukrokkal, a tejszínt keményre felverjük. A túrót összeforgatjuk a tejszínhabbal.
A piskótát megkenjük a lekvárral, majd rásimítjuk a túrós krémet, a tetejét csokireszelékkel megszórjuk. Néhány órára hűtőbe tesszük, majd szeletelve tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!