Nutellás kocka

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Drága
Nutellás kocka

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 6 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 2 evőkanál olaj
  • 4 evőkanál tej
  • 20 dkg finomliszt
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 0,5 csomag sütőpor

Locsoláshoz:

  • 1,5 dl tej
  • 1 teáskanál nutella

Krémhez:

  • 50 dkg mascarpone
  • 25 dl habtejszín
  • 3 evőkanál nutella

Elkészítése:

Piskóta:

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, ezután hozzáadjuk az olajat és a tejet, majd ezekkel is elkeverjük. Hozzáadjuk a kakaóport, a sütőport és a lisztet.

Csomómentesre keverjük, majd sütőpapírral bélelt, 36*24 cm-es tepsibe simítjuk. 180 fokon kb 20 perc alatt megsütjük.

Locsolás:

A tejet a nutellával összemelegítünk és a még meleg tésztára öntjük, melybe előtte kis lyukakat szúrtunk egy saslik vagy hurkapálcával. Ezután hagyjuk teljesen kihűlni.

Krém:

A mascarponét és a nutellát krémesre keverjük, majd ezután hozzáöntjük a tejszínt és felverjük stabil krémmé. A krémet egyenletesen rákenjük a kihűlt piskótára.

Díszítés, tálalás:

A süteményt legjobb egy éjszakára hűtőbe tenni, hogy szépen megdermedjen és könnyen szeletelhető legyen. A tetejét díszíthetjük tejszínhabbal, nutellával és mogyoróval. Kockákra vágva tálaljuk.