Hűsítő görögdinnyés sorbet

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hűsítő görögdinnyés sorbet

Hozzávalók:

  • 90 dkg görögdinnye (héj nélküli súly)
  • 0,8 dl víz
  • 3 evőkanál limelé
  • 3 evőkanál méz
  • mentalevél

Elkészítése:

A görögdinnye húsát magozzuk ki és vágjuk kockákra.

Tegyük a dinnyekockákat egy sütőpapírral bélelt tálcára, majd a fagyasztóba legalább 4-6 órára.

Ha már eléggé megfagyott a dinnye, akkor tegyük aprítógépbe a vízzel, mézzel és limelével együtt. Addig aprítsuk, míg egynemű nem lesz, de nem baj, ha picit darabos marad. Ha nagyon lepürésítjük, sok vizet enged ki magából!

A sorbetet kanalazzuk egy tálba, fedjük le, majd tegyük még kb 1 órára fagyasztóba.

Jól behűtve tálaljuk!

Jó étvágyat kívánok hozzá! ☺️