Hozzávalók:
Tökre:
Rántás:
Elkészítése:
A húsokat készre főzzük a hagymás, paprikás vízben, szinte mint egy pörköltet.
Miután megfőtt kiszedjük és a helyére kerül az előzőleg kockázott, sózott, ecetezett, aprított kaporral megszórt tök. Felforraljuk, majd a rántással sűrítjük és kész is.
Én 3-4 darab vékony, hegyes paprikát és ecetes paprikát is szoktam beledobni.