Hozzávalók:
Linzer:
Töltelék:
Bevonat:
Elkészítése:
A lionzerhez a száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a margarint és elmorzsoljuk, végül pedig a tojássárgájával alaposan összedolgozzuk. Folpackba csomagoljuk és fél órára hűtőbe rakjuk.
A hűtőből kivéve lisztezett felületen kinyújtjuk kb 3 mm vastagra és tojás alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk és a linzereket belerakjuk.
Előmelegített sütőben 180 fokon készre sütjük 8-10 perc alatt.
A tortabevonót az olajjal gőz felett felolvasztjuk és minden második tojás egyik felét a csokoládéba mártjuk, majd rácsra rakjuk és ízlés szerint dekoráljuk.
A be nem vont linzereket lekvárral megkenjük és a megszáradt csokoládés linzerrel összeragasztjuk.