Karalábé főzelék kölessel

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Karalábé főzelék kölessel

Hozzávalók:

  • 1 nagy vagy 2 kisebb gyenge karalábé
  • 1 zacskó hántolt konyhakész köles
  • 1 kanál olaj
  • 1 kis doboz tejföl
  • 2 kanál liszt
  • petrezselyem levél
  • 2 db főtt tojás

Elkészítése:
A karalábét megtisztítjuk, felkockázzuk, majd egy kanál olajon pár percig pároljuk. Felöntjük vízzel, és puhára főzzük.
Sózzuk, majd behabarjuk a főzeléket.

A kölest közben előírás szerint megfőzzük, majd belekeverjük a főzelékbe. Ha túl sűrű lenne, akkor még forró vízzel hígíthatunk rajta.
Főtt tojással, petrezselyem levéllel tálaljuk.