Bögrés raffaello

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Bögrés raffaello

Hozzávalók:

  • 2 db tojás
  • 1 bögre tej (bögre = 3 dl)
  • 2 bögre rétesliszt
  • 1/2 bögre olvasztott vaj
  • 1 cs sütőpor
  • 1 bögre porcukor

A tetejére:

  • 1/2 bögre porcukor
  • 1/2 bögre kókuszreszelék

Amikor kisült:

  • 1 bögre tejszín

Elkészítése:

A tojásokat egészben felverjük, majd hozzákeverjük az 1 bögre porcukrot és az olvasztott vajat. Ezután hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert réteslisztet, és simára keverjük. A masszát kivajazott tepsibe simítjuk, majd megszórjuk fél bögre kókuszreszelékkel és fél bögre porcukorral.

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és a süteményt kb. 20 percig sütjük. Ha 20×30 cm-es tepsit használunk, magasabb lesz a süti; egy 38×22 cm-es tepsiben viszont pont ideális magasságúra sül.

Amikor a sütemény megsült, még forrón meglocsoljuk 1 bögre tejszínnel, amit a tészta magába szív, és nem áztatja el. A kihűlt süteményt szeleteljük, és vékonyan megszórjuk porcukorral, valamint kókuszreszelékkel.