Lencseleves gazdagon

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Lencseleves gazdagon

Hozzávalók:

  • 1/2 kg lencse
  • 3 ek olaj
  • 2 ek liszt
  • 1-1 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 2 dl tejföl
  • pirospaprika
  • ecet
  • cukor
  • babérlevél
  • tárkony
  • 1 szál füstölt kolbász
  • 2 pár virsli

Elkészítés:
A lencsét előző nap este beáztatjuk. Másnap 4 liter vízbe főni tesszük.
Amikor félig megfőtt,akkor beletesszük a karikákra vágott zöldségeket, fűszereket, a karikákra szelet füstölt kolbászt is, majd puhára főzzük.

Zsemleszínű,hagymás rántást készítünk,a levest berántjuk. Ezután még teszünk bele 3 db karikákra vágott virslit,belefőzzük és ecettel ízesítjük.
Tejföllel tálaljuk.
Jó tartalmas,laktató leves.