Pudingos-tejfölös süti

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Pudingos-tejfölös süti

Hozzávalók:

  • 5 tojás
  • 25 dkg kristálycukor
  • 25 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl víz
  • 2 ek kakaópor
  • 1 l tej
  • 2 cs pudingpor
  • 1 l tejföl
  • 6+2 ek porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 2 tk fahéj

Elkészítése:
A tojások sárgáját kikeverjük a kristálycukorral. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, olajat, vizet, végül a tojások felvert habját. Kettéosztjuk a masszát, egyik felébe belekeverjük a kakaóport.

A pudingport elkészítjük a tasakon szereplő leírás szerint.

Egy nagy tepsit kivajazunk, kilisztezünk vagy sütőpapírral bélelünk. Felváltva kanalanként rakosgatjuk bele a sárga és a barna tésztát, majd rákanalazzunk a meleg pudingot. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük.

A tejfölt 6 ek porcukorral és vaníliás cukorral kikeverjük és a megsült, meleg tészta tetejére öntjük. Ha szállítani is szeretnénk, jobb, ha keverünk bele zselatin fixet is.
Megszórjuk fahéjas porcukorral.
A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd hűtőbe tesszük 4-5 órára.