Hozzávalók:
Köret:
Elkészítése:
A hússzeleteket vékonyan kiklopfoljuk.
A hús mindkét oldalát megszórjuk sóval, borssal, fokhagymával, kakukkfűvel és meglocsoljuk kevés frissen facsart citromlével.
Egy serpenyőben kevés felforrósított olajban megsütjük.
Sült krumplival, katcuppal és reszelt sajttal kínáljuk.