Hozzávalók:
Tetejére:
Elkészítése:
A lisztet egy tálba mérjük és hozzáadjuk a sót, sütőport, majd alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a kockázott, puha vajat és elmorzsoljuk gyors mozdulatokkal.
Ezután hozzáadjuk a tejfölt és a lereszelt sajtot, majd összeállítjuk a tésztát. Folpackba csomagolva hűtőbe tesszük 1-2 órára.
A pihentetés után lisztezett felületen kinyújtjuk 4-5 mm vastagra, felületét felvert tojással lekenjük és szezámmaggal (esetleg sajttal) megszórjuk.
Tetszőleges méretű rudakra vágjuk, majd sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk.
200 fokos sütőben, alsó-felső sütéssel kb 15 perc alatt aranybarnára sütjük.