Túrós-sós rúd

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Túrós-sós rúd

Hozzávalók:
Tészta:

  • 30 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj
  • 5 dkg zsír
  • 25 dkg túró
  • 1 tojás
  • 1 ek tejföl
  • 1/2 cs sütőpor
  • 2 kk só

Tetejére:

  • 1 tojás
  • tetszés szerint magvak

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva hűtőben 1 órán át pihentetjük.

Lisztezett deszkán kb ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd felvert tojással lekenjük és különböző magvakkal megszórjuk.

Ízlés szerinti rudakra felvágjuk. Sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk és 180 fokra melegített sütőben aranybarnára sütjük.