Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojások sárgáját a cukorral, a tejjel és az olajjal elkeverjük. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, majd a fehérjékből vert kemény habot.
A formákba kanalazzuk a tésztát, megszórjuk ízlés szerint meggyel. A meggy el fog süllyedni a tésztában. 170 fokon kb 12-14 perc alatt megsütjük őket, tűpróbát végezhetünk.
A csokit az olajjal megolvasztjuk, belemártjuk a muffinok tetejét és ízlés szerint díszítjük. Hűtőbe tesszük amíg a csoki meg nem olvad.