Tejfölös gombás csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Tejfölös gombás csirkemell

Hozzávalók:

  • 50 dkg apróra vágott csirkemell
  • 25 dkg gomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 dl tejföl
  • 1 ek liszt
  • bors
  • 1 dl olaj
  • pirospaprika

Elkészítése:

Az olajat felforrósítom, majd hozzáadom az apró kockára vágott hagymát. Üvegesre párolom, beleteszem a pirospaprikát és hozzáadom az húsdarabokat.

Felengedem kevés vízzel, sózom, borsozom, majd hozzáadom a szeletelt gombát is. 10-15 perc alatt elkészül.

A tejfölt a liszttel csomómentesre kikeverem és a húsos gombát behabarom vele. Rizzsel tálaltam.