Hagyományos kaszinótojás

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hagyományos kaszinótojás

Hozzávalók:

  • 5 keményre főzött tojás
  • 2 evőkanál majonéz
  • 0,5-1 evőkanál mustár
  • fél mokkáskanál só
  • pár csipetnyi frissen reszelt szerecsendió

Elkészítése:

A tojásokat félbe vágjuk és a sárgákat egy edénybe tesszük.

Egy villával összetörjük a sárgákat, majd hozzáadjuk a majonézet, mustárt, sót és a szerecsendiót, majd az egészet alaposan összekeverjük. Megkóstoljuk és ha szükséges, akkor változtatunk a fűszerezésén.

A kész krémet visszatöltjük a tojásfehérjékbe.