Coleslaw saláta (amerikai káposzta saláta)

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Coleslaw saláta (amerikai káposzta saláta)

Hozzávalók:

  • 50 dkg fejes káposzta
  • 2 nagy sárgarépa
  • 2 dl sűrű görög joghurt
  • 2 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál mézes mustár
  • 0,5 teáskanál só
  • 1 késhegynyi őrölt fekete bors
  • 2 dl minőségi majonéz
  • 1 evőkanál fehérborecet
  • 1 teáskanál citromlé

Elkészítése:

Előkészítés:

Vágjuk vékony csíkokra a káposztát. A megtisztított sárgarépát szintén vágjuk fel zsüliennek (vékony csíkokra). Keverjük össze őket és sózzuk meg.

Öntet:

A majonézhez adjuk hozzá a porcukrot, a mézes mustárt, sót, borsot és a joghurtot. Ízesítsük borecettel és citromlével.

Összeállítás:

Öntsük az öntetet a káposztára és répára, és keverjük össze salátás kanállal.

Tálaljuk jól behűtve.

Ez a friss és ízletes saláta kiváló kiegészítője lehet bármilyen étkezésnek, különösen a nyári grillezéseknek vagy piknikeknek. Jó étvágyat!