Csőben sült rakott káposzta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Csőben sült rakott káposzta

Hozzávalók:

  • 30 dkg savanyú káposzta
  • 3-4 db burgonya
  • 4 szelet karaj
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 2 dl tejföl
  • kevés liszt
  • őrölt paprika
  • bors
  • olaj vagy zsír

Elkészítése:
A burgonyát meghámozom, felkarikázom. A lisztet összekeverem egy kevés paprikával,hogy szint adjon neki és beleforgatom a burgonyát karikánként és kiolajozott hőálló tálba fektetem.
DSC00408
A karajt hirtelen megsütöm, majd a krumplira teszem. Sózom, borsozom. Erre ráteszem a felkarikázott vöröshagymát, majd az egészet befedem a savanyú káposztával. (Akinek túl savanyú az kimoshatja. Én nem szoktam.)
Végül a tetejére öntöm a tejfölt és előmelegített sütőben, közepes lángon megsütöm.
DSC00412
Akkor kész, amikor kicsit megpirul a teteje.
Jó étvágyat!