Hozzávalók:
Elkészítése:
A szárazbabot előző este beáztatjuk, másnap babérlevéllel sós vízben puhára főzzük. A savanyú káposztát megmossuk.
A majonézt, a mustárt és a tejfölt összekeverjük, sóval és borssal ízesítjük. A lilahagymát apró kockára vágjuk.
A megfőtt babot, a káposztát és a hagymát mártással összekeverjük, és 5-6 órát érleljük.