Húsgombóc paradicsom mártással

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Húsgombóc paradicsom mártással

Hozzávalók:
Gombóchoz:

  • 50 dkg darált hús
  • 2 kk pirospaprika
  • 1 kicsi fej vöröshagyma apró kockára vágva
  • 1 egész tojás
  • 6-7 dkg főtt rizs
  • bors

Paradicsom mártáshoz:

  • 1 üveg házi paradicsom szósz
  • 1 dl olaj
  • 2-3 ek liszt
  • őrölt pirospaprika

Elkészítése:
A gombóc hozzávalóit összegyúrom és gombócokat formálok belőle.

A paradicsom szószt felteszem főni, majd amikor forr beleteszem a gombócokat,és lassú forrás mellett készre főzöm.

Az olajat felteszem egy fazékba,hozzáadom a lisztet egy kis apróra vágott vöröshagymát. Amikor zsemleszínű a rántás hozzáadom a pirospaprikát, felöntöm vízzel és beleöntöm a paradicsom lébe. Sózom és lassan felforralom. A paradicsom mennyiségét mindenki ízlése szerint tegye.A végén megcukrozom.

Vízben főzött burgonyát adtam mellé.