Hozzávalók:
Elkészítése: A vajon megdinszteltem az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadtam a cukkinit, kinyomott fokhagymát, sóztam-borsóztam. Ezután hozzáadtam a spenót leveleket is. Együtt dinszteltem néhány percig. Ezután hozzáöntöttem a kifőzött tésztát, jól összekevertem újra fűszereztem és hozzáadtam a koktélparadicsomokat és az olívabogyókat. Tálaláskor parmezánnal megszórtam.
Nagyon gyorsan elkészült.