Tejszínes lasagne zöldséggel

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Tejszínes lasagne zöldséggel

Hozzávalók:

  • 500 gr darált hús (pulyka)
  • 500 ml főzőtejszín
  • 1 fej lila hagyma
  • bors
  • oregánó
  • bazsalikom
  • 1/2 cukkini
  • nagyjából 2 maréknyi bébi spenót
  • 1,5 dl fehérbor
  • kb 9 db lasagne lap
  • sajt a tetejére

Mártáshoz:

  • 2 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 5 dl tej
  • bors
  • szerecsendió

Elkészítés:
A tejet felforraljuk, félretesszük. A vajat felforrósítjuk, belekeverjük a lisztet, és nagyon lassú tűzön megpirítjuk. A forró tejet állandó keverés mellett, apránként hozzáöntjük. Amikor elkészült, sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük.