Piros muffin

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Piros muffin

Hozzávalók:

  • 10 dkg vaj
  • 12,5 dkg cukor
  • 1 tk vanília kivonat
  • 1 citrom héja
  • 2 db tojás
  • 20 dkg liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk kakaó
  • 1 ek ételfesték
  • 1 dl tej
  • csipet só
  • kis doboz mascarpone, vagy tejszínhab
  • fahéj

Elkészítése:

Először a “nedves” hozzávalókat készítjük el. Vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat, majd a vaníliát, sót, citromhéjat.

Ezután hozzákeverjük a lisztet, sütőport, kakaót és ételfestéket, és a tejet.

Muffin formába kanalazzuk és 180 fokos sütőben 25 percig sütjük.
Tetejére kerülhet tejszínhab vagy mascarpone krém egy kis fahéjjal díszítve.