Hortobágyi palacsinta

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hortobágyi palacsinta

Hozzávalók:

  • Maradék csirkepörkölt
  • néhány palacsinta – lehetőleg sósan elkészítve,
  • tejföl
  • fűszerek

Elkészítése:

A csirkepaprikás nálunk sok szafttal készült. A megmaradt húsokat egyszerűen leszedtem a csontról és egy kevés szafttal összedaráltam. A palacsintákat megsütöttem. Nem kellett sok, talán 5-6 készült csak. Ezeket megtöltöttem a ledarált csirkehúsival. A megmaradt szószt pedig tejföllel felfőztem, majd ezt turmixgépbe tettem és szép egynemű lágyabb szószt készítettem, amivel a megtöltött palacsintákat nyakon öntöttem.
Néhány percre mehet a sütőbe. Tetejére extra tejföl dukál.