Töltött halfilé

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 30 dkg filézett hal
  • 15 dkg spenót
  • 3 dkg vaj
  • 15 dkg sajt
  • 2-3 ek zsemlemorzsa
  • egy tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só, bors

Elkészítése:

A halat enyhén sózzuk,borsozzuk, olajozott vagy kivajazott tepsiben 15 percig sütjük. Közben a töltelékhez a spenótot a vajon megpároljuk, zúzott fokhagymát adunk hozzá, a zsemlemorzsát beleforgatjuk és sózzuk.Ha langyosra hűlt hozzáadjuk a tojást és kb 5 dkg reszelt sajtot.A tölteléket a halszeletekre kenjük és betakarjuk a maradék sajttal.10 percre visszatesszük a sütőbe.