Hozzávalók:
Tészta:
Túrós rész:
Egyéb:
Elkészítése:
A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a tésztamasszába. Kikent tepsibe öntjük, elsimítjuk.
A túrót és a hozzávalókat kikeverjük és kisebb csomókat hintünk belőle a tésztába.
A sárgabarack befőttet lecsepegtetjük és tetszőleges darabokra vágjuk, majd ezt is a tésztára szórjuk.
Előmelegített, 180 fokos sütőben megsütjük.
Hagyjuk teljesen kihűlni és kenjük meg a tetejét a megolvasztott sárgabaracklekvárral. Pici porcukorral meghintve kínáljuk.