Zöld farfalle

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Zöld farfalle

Hozzávalók (ízlés szerinti mennyiségben):

  • brokkoli
  • medvehagyma
  • cukkini
  • petrezselyem
  • zöldhagyma
  • bébi spenót
  • 1/2 paradicsom
  • tejszín
  • császárszalonna
  • kevés vaj

Elkészítése:

A brokkolit előfőzöm, majd hideg vízzel átöblítem. A császárszalonnát felkockázom és serpenyőben kevés vaj hozzáadásával kicsit átpirítom.

Ezután hozzáadom az apróra vágott zöldhagymát, medvehagymát, karikázott cukkinit, bébi spenótot végül a megfőtt brokkolit. Együtt kevergetem őket egy kevés só hozzáadásával.

Más fűszert nem teszek bele, mert a medvehagyma íze finom intenzív. Közben kifőzöm a tésztát is, amit végül hozzákeverek a zöldségekhez.

Fogyózok ehetik főzőtejszín nélkül is, de azzal az igazi. Tetejére parmezán sajt kerül(ne), ha lenne itthon.