Hozzávalók:
Elkészítése:
A halat kiolvasztás után besózzuk majd lisztbe mártogatva sütjük meg. Kevés olajban nem kell hogy ellepje teljesen vagy grillen érdemes még kipróbálni úgy is nagyon finom.
Ha megsült a hal még forrón vagy rádaraboljuk a fokhagymát, vagy préselve kenjük meg vele.
Köretnek rizs vagy tört burgonya is jó mi sokszor magába fogyasztjuk!