Hozzávalók:
Tészta:
Töltelék:
Elkészítése:
Először a tölteléket készítjük el:
A 2 tojássárgát, a túrót, vaníliás cukrot és fél dl tejet összekeverünk, majd kikeverjük a tésztát.
6 tojásfehérjét kemény habbá verünk egy pici sóval és a porcukorral, majd lazán hozzákeverjük a többi hozzávalót.
Morzsával kikent tepsibe öntjük, majd ráöntjük a túrós tölteléket, és villával eligazgatjuk.
Előmelegített sütőben kis lángon sütjük.