Csupa csoki csokitorta

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Csupa csoki csokitorta

Hozzávalók:
Piskótához:

  • 8 tojás
  • 8 evőkanál liszt
  • 8 evőkanál cukor
  • 1 sütőpor

Krémhez:

  • 2 cs csokoládé ízű pudingpor
  • 4 evőkanál porcukor
  • 15 dkg vaj
  • fél liter habtejszín
  • 6 dl tej

Díszítés

  • tejcsokoládés tortabevonó
  • tejszínízű pudingpor
  • piskóta tallér
  • roletti

Elkészítése:
A tojásokat ketté választjuk. A sárgájába 8 kanál cukrot teszünk és habosra keverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük majd hozzá adjuk a habosra kevert tojássárgájához. A lisztet össze keverjük a sütőporral és hozzá adjuk az előzőleg kapott masszához.
Szív alakú sütőformában készre sütjük.

Töltelékhez:
Megfőzzük a pudingokat.
15 dkg vajhoz keverünk 4 evőkanál porcukrot és habosra keverjük. A kihűlt pudinghoz hozzáadjuk a vajas masszát, majd ebbe keverjük a felvert tejszínhabot.

Ketté vágjuk a kihűlt piskótát megkenjük a csokis krémmel. A külsejét pedig leöntjük tejcsokis tortabevonóval. Hűtőbe tesszük amíg megdermed megfőzzük a tejszín ízű pudingport, ha kihűlt akkor kidíszítjük vele a tortát. Oldalára rolettit és piskótatallért teszünk.