Marcipán golyó

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Marcipán golyó

Hozzávalók:

  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg darált háztartási keksz
  • 15 dkg gríz
  • 15 dkg vaj
  • kb. fél-1 dl tej
  • 30 ml keserű mandulaaroma (zöld)
  • kakaó a meghempergetéshez (Nesquik)

Elkészítése:
A porcukrot, a darált kekszet és a grízt összekeverjük egy nagy tálban. A vajat felmelegítjük, hozzáadjuk. Beleöntjük a keserű mandulaaromát.

Annyi tejet adunk hozzá, amennyit még felvesz, de nem lesz tőle túl lágy, és jól összekeverjük, összegyúrjuk. 30 percig hűtőben pihentetjük.

Diónagyságú gombócokat gyúrunk belőle, és megforgatjuk őket kakaóban. (Figyeljünk rá, hogy ne legyen túl sok kakaó rajta, mert az elrontja az ízhatást!) Kb. 30 golyó lesz belőle.

Később hűtőben tároljuk.