Mézes tejszelet

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Mézes tejszelet

Hozzávalók:
A tésztához:

  • 35 dkg liszt
  • 5 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 egész tojás
  • 2 ek méz
  • 2 ek kakaópor
  • 1 kk szódabikarbóna

Krémhez:

  • 9 dl tej
  • 3 cs tejszínes pudingpor
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin

Tetejére:

  • csokimáz (kb 10 dkg)

Elkészítése:

A tejben felfőzzük a pudingporokat és félretesszük hűlni.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha egy kicsit laza, akkor lisztet tehetünk még hozzá. Ketté vesszük és egyenként kb 30*36 cm-es téglalappá nyjtjuk és 200 fokra melegített sütőben kb 10 perc alatt megsütjük, majd a másik lapot is.

A margarint és a porcukrot habosra keverjük és a pudinghoz adjuk. A krémet a két lap közé töltjük, a tetejére csokimáz kerül. Másnap szeleteljük.