Hozzávalók:
Kenéshez:
Elkészítése:
A lisztet, a túrót, a margarint, a tojások sárgáját, az élesztőt és a sót jól összedolgozzuk. 30 percre hűtőbe tesszük.
Lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, lekenjük a tojásfehérjével és megszórjuk az apróra vágott medvehagyma felével.
Ezután a tészta két oldalát felhajtjuk, majd ismét megkenjük a tojások fehérjével, majd megszórjuk a maradék medvehagymával. Ismét hajtogatjuk, majd kinyújtjuk, megkenjük a tojással, megszórjuk szezámmaggal és rudacskákat vágunk belőle.
200 fokos sütőben kb 25 perc alatt készre sütjük.