Tárkonyos csirkeraguleves gombával

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Tárkonyos csirkeraguleves gombával

Hozzávalók:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 30 dkg csirkemell
  • 1 szem burgonya
  • 25 dkg zöldborsó
  • 2 db répa
  • 30 dkg gomba
  • olaj, só, bors
  • tárkony
  • 1 kis dobozos tejföl
  • pár csepp citromlé

Elkészítése:

A hagymát, a csirkemellet, a krumplit, a répákat és a gombát összedaraboljuk, majd kevés olajon megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd tárkonyt szórunk bele és hozzáadjuk a borsót.

Felöntjük vízzel, majd amikor megfőtt citromlével elkevert tejföllel habarjuk be.

Én rozsos cipóban szoktam tálalni, aminek a közepét kiszedem és sütőben megpirítom kissé.