Túrós babapiskótás

Hozzávalók:

3 dl tej
1 cs.étkezési zselatin (nagy csomagos kb.20 gramm)
25 dkg túró
20 dkg porcukor
1 cs.vaníliás cukor
10 dkg margarin
1 cs.babapiskóta (elhagyható)
2 db banán, plusz bármilyen idény gyümölcs ízlés szerint

Elkészítése:

Az étkezési zselatint és a 3 dl tejet állandó kevergetés mellett felfuttatjuk. Ne forraljuk fel, csak meleg legyen. A túrót a porcukrot a rámát és a vaníliás cukrot kikeverjük. A zselatinos tejet hozzáadjuk.

Egy őzgerinc formát folpackkal kibélelünk és kevés túrós masszát öntünk bele. Közepére tesszük a két banánt egészbe. Tetszés szerinti gyümölcsöt még tehetünk bele. Majd a megmaradt masszát öntsük rá.

A babapiskótát langyos tejbe mártjuk és a vágás irányába ráhelyezzük. Hűtőbe tesszük dermedni.

Tipp:

Eredetileg babapiskótás, de anélkül is finom.