Rántott tejbegríz

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Rántott tejbegríz

Hozzávalók:

  • 1 l tej
  • 1 bögre búzadara
  • 2 ek. cukor
  • 1 csipet só
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • tojás, liszt, prézli a panírozáshoz

Elkészítése:

Egy liter tejben megfőzök egy bögre grízt, 2 ek. cukorral, 1 cs. vaníliás cukorral, egy csipet sóval. Egy benedvesített tepsibe simítom, 1-2cm vastagon. Kihűtöm, kockára szelem (lehet csík, vagy kiszúró formával is), panírozom, olajban rövid ideig,- mert hamar kész- kisütöm. Porcukorral, fahéjjal, vagy lekvárral tálalom. Ennyi lenne a rántott tejbegríz, egyszerű és laktató